Por Staff AzTurismo
La mantequilla es un ingrediente esencial en la gastronomía, conocida por su delicioso sabor y por los valiosos beneficios que aporta a la salud. En particular, las mantequillas artesanales y naturales como las ofrecidas por Amanenn, una empresa mexicana comprometida con la calidad y la sostenibilidad, son altamente recomendadas por expertos debido a su pureza y ausencia de conservantes, saborizantes y colorantes artificiales.
Los Productos Estrella de Amanenn:
Amanenn se destaca por su compromiso con la elaboración de mantequillas y ghee gourmet de forma 100% artesanal. Su producto estrella, la mantequilla de cebollín, ajo y flor de sal, sigue siendo un favorito entre los amantes de la buena cocina. Lo que hace que esta mantequilla sea aún más especial es la flor de sal utilizada en su preparación, que contiene solo un 18% de sodio en comparación con la sal de mar que tiene un 45%.
Disfrutando de la Excelencia:
Degustar la mantequilla y el ghee de Amanenn es una experiencia gratificante para los paladares más exigentes. Estos productos de alta calidad están elaborados exclusivamente a partir de leche de vaca, lo que garantiza un sabor puro y auténtico en cada bocado.
Descubre el Ghee Amanenn:
El ghee es un aceite de cocina espeso que se transforma en líquido al calentarse en la sartén. Este aceite saludable se utiliza para cocinar tanto platos dulces como salados. La característica más destacada del ghee Amanenn es su impresionante capacidad para soportar temperaturas de hasta 260°C, lo que lo convierte en una elección perfecta para freír y cocinar a altas temperaturas. Es fundamental destacar que los aceites de cocina quemados liberan radicales libres, los cuales pueden dañar la salud y aumentar el riesgo de enfermedades como el cáncer.
Beneficios de la Mantequilla y el Ghee:
Mantequilla:
Mejora la Digestión
Rica en Vitaminas A y E
Aporta Selenio para la Salud Cardíaca
Previene la Artritis y el Endurecimiento de las Articulaciones
Protege contra Infecciones Gastrointestinales
Ghee:
Reduce la Inflamación
Actúa como Antioxidante
Apoya la Salud Cardiovascular
Promueve la Salud Intestinal
Ideal para Personas Intolerantes a la Lactosa
Compromiso Ecológico y Social:
Amanenn no solo se dedica a ofrecer productos de alta calidad, sino que también tiene un fuerte compromiso con la responsabilidad ecológica y social. La empresa utiliza recipientes reciclables para entregar sus productos, contribuyendo así a la reducción de residuos. Además, Amanenn brinda oportunidades de empleo a personas con capacidades diferentes y de sectores marginados, promoviendo la inclusión social.
Una Historia Inspiradora:
La historia de Amanenn comenzó en la Ciudad de México en septiembre de 2018, cuando su fundadora regresó de Rennes, Francia, en busca de una mantequilla tan excepcional como la que había probado en tierras francesas. Al no encontrarla, decidió crear la suya, comprometiéndose a utilizar los mejores ingredientes naturales de alta calidad.
Curiosidad:
La palabra «Amanenn» significa «mantequilla» en bretón, un idioma que se habla en la región de Bretaña, Francia. Este nombre refleja la influencia de la fundadora de la marca y su conexión con la tradición de la mantequilla.
Amanenn se ha convertido en un ingrediente clave en la gastronomía, ofreciendo mantequilla y ghee artesanal de alta calidad que no solo deleitan los paladares, sino que también brindan una serie de beneficios para la salud. Además de su compromiso con la calidad, Amanenn se distingue por su responsabilidad social y ecológica, lo que la convierte en una elección consciente para los amantes de la buena comida y la sostenibilidad. Descubre la excelencia culinaria con Amanenn.
